饗応おせち 将軍 新春の膳

希代の食通として名高い伊達政宗公が、徳川三代将軍家光公を江戸桜田の藩邸で盛大にもてなした饗応料理の文献を参考に、銀座割烹「里仙」の鈴木良二総料理長が監修したおせちです。
いにしえの武将たちに思いを馳せながらお楽しみいただけ、特別な日にふさわしい二重段です。

饗応おせち「将軍 新春の膳」

心を込めて、手づくり30品目。先人の“食への知恵”を取り入れながら、美味しさを追求しました。
定番のおせちメニューは使用せず、実際に将軍家光公をおもてなしした饗応料理の献立をヒントに、全品開発。江戸時代は素材を重視した調理法のため、それに習い、食材本来の味にこだわりました。また、解凍時に生のおせちと味の遜色がない「プロトン凍結技術」を採用。作りたての味をご家庭でも楽しめるようにいたしました。

【価格】

将軍新春の膳	21,000円（税別）

※送料は無料です。ヤマト運輸クール便を利用いたします。

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